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[리뷰의 모든것] 이탈리아 직수입재료로 만든 건강 젤라또, 페르케노
이테리 피렌체에서 1939년에 문을 연 유서깊고 유명한 수제 젤라또 전문점 "페르케노"가 한국에 상륙했다. 이탈리아의 가장 오래 된 여행 전문 가이드 "기드 뒤 ...02-03 09:49
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[리뷰의 모든것] 일본가정식덮밥전문점,홍대돈부리
일본 가정식 덮밥 전문점인 "홍대 돈부리"는 모든 음식을 수제로 직접 만들어 고객에게 제공하는것 으로 유명하다. 돈부리는 한 그릇으로 배가 불러야 한다는 슬...01-31 19:30
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[리뷰의 모든것] 오리지널 딥 디쉬 피자전문점,시카고피자
[시카고피자 공식 인스타그램 사진]2014년 홍대에 첫 오픈을한 시카고피자(CHICAGO PIZZA)는 딥 디쉬(Deep dish) 피자에서 유래하였으며 미국 사람들이 즐겨먹는...01-25 17:28
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[리뷰의 모든것] 가게+맥주=가맥 , 트렌드를 이끄는 가맥전문점 노가리슈퍼
요즘들어 사람들이 많이 모이는 곳마다 보이는 캐주얼술집인 '노가리슈퍼'가 인기이다. 겉모습도 다른 가게와는 사뭇 다른 분위기로 사람들의 이목을 끈다. 80년...01-23 17:25
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[리뷰의 모든것] 쉽게 요리하고 맛있게 먹자! 프렙박스
10년 넘게 이탈리안 레스토랑으로 유명한 그랑씨엘,원테이블 레스토랑 인뉴욕, 미국 가정식 요리 전문점 마이쏭등 맛있는 요리를 위해 끊임없이 연구하는 외식 ....01-20 16:38
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[리뷰의 모든것] 56년 전통 추억의 삼계탕, 영양센터
전세계적으로 닭은 음식 재료로 많은 사랑받고 있다. 부담없는 가격에 영양만점인 닭은 우리나라에서 만큼은요리법이 정말 많다. 닭백숙, 삼계탕, 닭볶음탕, 닭....01-19 19:16
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[리뷰의 모든것] 54년전통 을지로 양념소갈비 맛집, 조선옥
[을지로 조선옥 양념갈비]1970년 중반부터대중적으로프로판 가스가 보급되면서 밥상 위에서 고기를 굽는 방식이 생겨났다. 그 전까지는 모든 고기집은 고기를 직...01-18 18:54
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[리뷰의 모든것] 일본수제돈까스전문점,무적의돈부리
점심시간이면 직장인들로 가게 문앞에 길게 줄을 서는, 서울 삼성동 선정릉역 근처에 위치한 일본식 수제돈까스 전문점인 무적의 돈부리를 방문했다. 가게 내부....01-17 19:18
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[리뷰의 모든것] 30년 전통 마포족발비법을 그대로, 선릉양조장족발
30년 전통의 마포족발 비법을 그대로 전수받아 삶은 양조장 족발은 화학 조미료를 첨가하지 않고, 100% 국내산 돼지고기를 매일 사용하고 있어 쫄깃하고 잡내없....01-16 18:16
[리뷰의 모든것] 합리적인 가격의 3코스 요리,등촌샤브칼국수
고객이 음식을 먹고 돈을 낼때 아까워하고 바가지 쓴 느낌이 든다면 높은 마진이 곧 좋은 조건과 직결되는 것은 아니다. 열그릇을 팔아 만원을 버는것이 한그릇....01-14 11:07
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